Desde niño disfrutaba ver a mi madre en la cocina preparar grandes comidas para la cena familiar del domingo a la que siempre se sumaban algunos amigos que estuviesen de visita.

Ese inconfundible sabor casero es una gran influencia en lo que hacemos hoy en The Food Shack, combinado con los aprendizajes de mis años trabajando en distintos restaurantes en Washington DC, compartiendo con grandes personalidades del ambiente culinario o de mis visitas a Madrid, Barcelona y San Sebastián, entre otros lugares del mundo.

Mi estilo, es una fusión de sabores modernos, mezclados con lo casero y sazonado con el deseo de compartir y pasarla bien entre amigos.

Esperando poder compartir con ustedes,

Andres Rivas. Chef/Propietario.